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雙乙酸鈉

分子式:CH3COONa.CH3COOH.XH20
分子量:142.09
性狀:外觀為白色結晶粉末,其中乙酸含有的比率為39±1%。
用途:雙乙酸鈉具有高效防腐、保鮮、增強營養價值等功率,而廣泛應用于飼料、食品行業。在工業領域中主要用作鱉合劑、勻化劑、媒染劑和酸味劑等,PH值調節劑。
飼料級雙乙酸鈉質量指標:

醋酸含量% 38.0-41.0
醋酸鈉含量% 57.0-60.0
水分% ≤3
重金屬(以Pb計)% ≤0.001
砷化物(As)% ≤0.0003
10%的水溶液PH值 4.5-5.0
甲酸及易氧化物% ≤0.2

食品級雙乙酸鈉質量指標:

醋酸含量% 39.0-41.0
醋酸鈉含量% 58.0-60.0
水分% ≤2
重金屬(以Pb計)% ≤0.001
砷化物(As)% ≤0.0003
10%的水溶液PH值 4.5-5.0
甲酸及易氧化物% ≤0.2
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